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如何选择优质奶粉
[ 录入者:chaolai520 | 时间:2007-12-12 15:44:02 | 作者: | 来源: | 浏览:620次 ]
牛奶是最佳的钙质来源,其中高钙脱脂奶更是上乘之品,因为高钙脱脂奶不仅满足了成年人对钙质的需求,而且不含天然牛奶中所含有的饱和脂肪酸,口味清淡,适宜老年人早餐食用。

    但是,市场中各种品牌的奶粉良莠不齐,如何选择一个品质优异的品牌,就显得格外重要了,那么该怎样选择品质优良的奶粉呢?

    高品质的奶粉除了一些感性特征外,要特别注意外包装所标明的成分含量。所谓的感性特征,比如说隔着包装捏全脂奶粉,应感滑润柔软;如隔着包装手捏脱脂奶粉,有硬细沙砾感。开封后,全脂奶粉,奶味浓厚,颜色偏黄;而脱脂奶粉则奶味清淡,颜色偏白。选择高品质奶粉的主要指标是比较在每100克奶粉中其蛋白质、脂肪、钙质、维生素A、D等元素含量的高低。

  除此之外还要看其钙质的来源。如果钙质是碳酸钙,成本虽然低廉,但是其含带的重金属含量往往超标,会对人体造成一定损害。从牛奶中提炼的钙质(或称纯乳钙质),既安全,又利于人体吸收,是最佳的选择。

  其次,应衡量奶粉的冲调价格比。因为不同的奶粉冲调的比例不同,可能会使您多花钱少办事。

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